为扎实做好迎接国家卫生城市暗访复审各项工作，巩固“国家卫生城市”成果，确保我市涉旅企业食品卫生状况良好，规范涉旅企业安全生产情况，6月6日，市旅游局对玲珑湾酒店、盐湖大酒店、小小农家乐、金鱼湖景区等旅游企业开展了环境卫生、食品卫生、安全生产大检查。

检查组重点检查了各涉旅企业的许可证照是否齐全；从业人员是否持有健康合格证；食品源、辅料及食品添加剂的采购、存储是否符合要求；餐具容器清洗、消毒、保洁是否达标；各类安全制度、应急预案、培训记录等文字资料是否齐全；各工作区域的卫生死角、垃圾临时堆放点，周围绿化的环境卫生工作是否符合标准。检查组实地对餐厅、后厨、消防中控室、监控室等重点部位运行情况进行了检查，全面排查旅游企业安全隐患。

从检查情况来看，个别企业还存在一些较为严重的问题：消防器材过期、应急预案没有及时更新，车辆停放不统一、卫生工具摆放不规范、防蝇措施不到位等。针对以上问题，检查组现场下发整改通知书，并要求企业在规定时间内完成整改。